Parfaits de Yogur y Bayas de Verano

Me encanta preparar estos parfaits en los días calurosos de verano. Son tan fáciles que no me complico nada y, además, me sacan de un apuro cuando tengo invitados inesperados. La combinación del yogur cremoso con la dulzura ácida de las bayas y el crujiente de la granola es simplemente perfecta.

Ingredientes

• 2 tazas de yogur griego natural
• 1 taza de granola
• 1.5 tazas de bayas mixtas frescas (fresas, arándanos, frambuesas)
• 2 cucharadas de miel o sirope de arce (opcional)

Instrucciones

1. Lava y corta las fresas si son grandes.
2. En cada copa de postre o vaso, coloca una capa de yogur griego.
3. Añade una capa de granola sobre el yogur.
4. Agrega una capa de bayas mixtas.
5. Repite las capas hasta llenar las copas, terminando con bayas en la parte superior.
6. Si deseas un toque más dulce, rocía un poco de miel o sirope de arce sobre las bayas.
7. Sirve inmediatamente o refrigera hasta el momento de servir.